【课程大纲】

 食品检验员工作是食品厂工作的重要组成部分，是食品事业发展的需要，加强食品检验员队伍的建设，提高食品检验员的水平和技能，是规范食品食品检验员作，全面提高食品机构的管理质量和重要保障，兰冠教育师资力量雄厚，教学经验丰富、硬件设施、教学管理水平均名列前茅。
 食品检验员培训招生对象
  企业主管食品质量.安全标准及监督管理工作岗位的人员.食品生产企业.经销单位.质量监督部门.食品卫生检验部门及有关科研.管理部门的管理人员.技术人员和检验人员,单位中从事农副产品生产加工.粮油及制品.餐饮.糕点糖果.乳及乳制品.白酒果酒黄酒.啤酒.饮料.罐头.肉类及制品.调味品酱货腌制品.茶叶.食品及食品内包装材料.容器.洗涤剂.消毒剂和用以食品生产经营的工具.设备的生产经营岗位.用抽样检查方式对各类食品的成分.添加剂.农残.兽残及卫生.毒性.微生物等指标进行测试检验的人员,
 食品检验员培训内容
  示例:食品检验员培训之如何鉴别糯米中掺有大米
  (1)感官鉴别方法
  色泽:糯米色泽乳白或蜡白.不透明.也有半透明的(俗称阴糯).大米腹白度小.多为透明和半透明的.有光泽.
  形态:糯米为长椭圆形.较细长.大米为椭圆形.较圆胖.
  质地:糯米硬度较小.大米硬度较大.
  米饭:糯米煮成的饭.胶结成团.膨胀不多.但粘性大.光亮透明.大米煮成的饭.粒粒膨大而散开.粘性小.
  从以上糯米与大米的品质特征来比较.可识别出糯米中是否掺入大米.
食品检验员培训地点：
广州、深圳、佛山、东莞、珠海、潮州、惠州、江门、肇庆、中山、天津、贵阳、成都、南京、上海、杭州、苏州、莆田、漳州、泉州、厦门、福州、海口、三亚、柳州、南宁、长沙、武汉、重庆、合肥、开封、漯河、新乡、洛阳、郑州、常州、徐州、无锡、芜湖、宁波、金华、温州、石家庄、潍坊、济南、大连、青岛、太原、西安、昆明、九江、南昌（如公司人数多，可安排老师到企业内部进行食品检验员鉴定培训）
兰冠教育学院办理：污水处理工、化学检验员、化学分析工程师、供水检测工、化妆品配方师、食品检验员、微生物检验员、化妆品检验员、食品安全管理员、食品安全管理师、食品质量管理师、公共营养师、健康管理师、 中级职称评审、体系内审员和外审员等行业资格证 更多详情请咨询兰冠教育秦老师

 
 

【讲师介绍】

食品检验员考证报名联系方式：

    秦老师：185 2924 6741（微信同号） & 020-2608-6030

【培训对象】

食品检验员培训招生对象
  企业主管食品质量.安全标准及监督管理工作岗位的人员.食品生产企业.经销单位.质量监督部门.食品卫生检验部门及有关科研.管理部门的管理人员.技术人员和检验人员,单位中从事农副产品生产加工.粮油及制品.餐饮.糕点糖果.乳及乳制品.白酒果酒黄酒.啤酒.饮料.罐头.肉类及制品.调味品酱货腌制品.茶叶.食品及食品内包装材料.容器.洗涤剂.消毒剂和用以食品生产经营的工具.设备的生产经营岗位.用抽样检查方式对各类食品的成分.添加剂.农残.兽残及卫生.毒性.微生物等指标进行测试检验的人员,

更新时间：2021/6/3 15:02:08